Speisen & Getränke

• Weizen- oder Kellerbier 0,1 l 2,60 €
• Weizen- oder Kellerbier 0,2 l 3,60 €
• Weizen- oder Kellerbier 0,3 l  4,30 €
• Weizen- oder Kellerbier 0,5 l  5,20 €
• Trumer Pils: Flasche 0,3 l 4,50 €
• Trumer Pils: Flasche 0,5 l 5,40 €
• Trumer Pils: alkoholfei 0,5 l 5,20 €

• Österreichischer Weißwein 1/8 l  3,00 €
• Herrnsteiner 1/8 l  3,60 €
• Welschriesling 1/8 l  4,60 €
• Zweigelt 1/8 l  3,00 €
• Sauvignon Blanc  1/8 l  4,80 €
• Blaufränkisch  1/8 l  4,80 €
• Cabernet Sauvignon  1/8 l  4,80 €
• Rot/Weiß, gespritzt  1/4 l  3,80 €

• Coca Cola, Spezi, Almdudler 0,33 l  3,90 €
• Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,25 l 3,00 €
  
• Säfte mit Leitungswasser gespritzt 0,5 l 3,10 €
• Mineralwasser 0,35 l  3,50 €
• Soda 0,25 l  1,60 €
• Weizen alkoholfrei 0,5 l  5,20 €

• Williamsbirne, Marille, Obstler, Zwetschke 2 cl 3,80 €
• Zirbe, Himbeer 2 cl 4,00 €

• Verlängerter   3,20 €
• Cappuccino mit Schlagobers 3,80 €
• kleiner Brauner 2,80 €
• großer Brauner 4,20 €
• Tee mit Zitrone 3,50 €
• Prosecco Fl. 0,75 l 29,50 €
• Prosecco Piccolo 0,2 l 8,00 €

• Innviertler Weidegans mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel 34,80 €
• Innviertler Weideente mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel26,80 €
• Martiniteller mit Innviertler Weidegans und Weideente, dazu Apfelblaukraut und Kartoffelknödel29,80 €
• Apfelrahmstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers7,00 €

• Rindsuppe mit Frittaten und Schnittlauch 5,50 €
• Wurstsalat von der Knacker mit Zwiebel, Essiggurkerl und Gebäck 9,80 €
• Blattsalate mit Sauerrahm-Joghurtdressing, gegrillten Putenstreifen und Ei 15,50 €
• Räucherlachs auf Reiberdatschi mit Salatgarnitur und Oberskren 17,50 €
• Käsebrettl mit Alpenländischem Käse, Butter, Oliven, Feigensenf und Gebäck 15,80 €
• Knusperschnitzel von der Pute mit Erdäpfelsalat u. Preiselbeeren 16,50 €
• Ochsenlende vom Grill medium gebraten (280 g) mit Kräuterbutter, Rösti und Salatteller  28,80 €
• Steak-Sandwich von der Ochsenlende medium gebraten (180 g) mit Speck, Zwiebel, Cocktailsauce und Salat  19,80 €
• Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schopf mit Innviertler Erdäpfeln
  und Krautsalat 16,50 €
• Surschnitzel „Steirische Art“ mit Kürbiskernen gebacken, Erdäpfel-Gurkensalat und Preiselbeeren 17,50 €
• Tannenwipfel-Zirbenparfait mit Tannenwipfelhonig 8,50 €
• Topfen-Nougatknödel mit Nussbröseln, Vanilleeis, Schlagobers 8,50 €
• „Walnuss-Eisbecher“ – Walnusseis mit Eierlikör und Schlagobers8,50 €
• Apfelkücherl mit Zimt-Zucker, Vanilleeis und Schlagobers 8,50 €

• nur auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher, ab 6 Personen
• Knusprig gebratene Ripperl oder ofenfrischer Schweinsbraten mit Innviertler Erdäpfeln und gemischter Salatplatte16,80 €/Person
• Bratl in der Rein
  mit Schweinsbraten, gefüllter Schweinsbrust, Ripperl, Speckknödel, Innviertler Erdäpfeln, Sauerkraut und gemischter Salatplatte 19,50 €/Person
  
• Filetpfandl
  mit Ochsenlende, Schweinsfilet, Maishendlbrust vom Grill, dazu gibts Rosmarin-Erdäpfel, frisches Gemüse, Cocktailsauce & Kräuterbutter 26,80 €/Person
• – und frische Blattsalate in Sauerrahm-Joghurtdressing 28,80 €/Person
• Innviertler Bauern-Ente
  dazu gibts Apfelblaukraut und Kartoffelknödel 26,80 €/Person
• Wildererpfandl
  mit Hirsch, Reh und Wildschwein, dazu gibt’s Apfelblaukraut, Spätzle, Schwammerl und Preiselbeeren 26,80 €/Person
• Dessertpfandl
  mit Apfelkücherl in Zimt-Zucker, Topfen-Nougatknödel mit Nussbröseln, Vanilleeis und Schlagobers 8,50 €/Person
• – und hausgemachtem Parfait 8,80 €/Person

• nur auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher, ab 6 Personen
• Ofengemüse
  frisches Gemüse je nach Jahreszeit mit Knoblauch, Ingwer, Olivenöl und Kräutern im Ofen geschmort, serviert mit Joghurt-Gurkendip und Blattsalate  16,80 €/Person
• Schwammerl in Kräuterrahm
  mit Semmelknödel und Blattsalate  16,80 €/Person
• Nudeln mit Kürbis
  Kernöl, frischen Kräuter und geriebenen Parmesan  16,80 €/Person
• Kaspreßknödel
  deftig gewürzt, serviert auf Riesling-Sauerkraut und Blattsalate 16,80 €/Person

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